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民國六十年高雄圓山大飯店於澄清湖畔正式落成開幕，走過三十多年歷史，始終堅持以客為尊之服務信念，提供國內外觀光人仕專業、高級品質之服務水準是國內首屈一指之國際級五星級大飯店。此外，高雄圓山大飯店也不斷追求突破與創新，於觀光事業領域上也充分展現其強烈企圖心，勢必再創高雄圓山大飯店新紀元。
高雄是南台灣的重鎮，不論在經濟或觀光上，都有其重要地位。位於高雄澄清湖畔的高雄圓山大飯店，距離高雄小港國際機場車程約30分鐘。一個遠離塵囂，位於澄清湖畔的五星級休閒渡假飯店。享譽盛名，傳統中國宮殿建築的五星級飯店。
高雄圓山大飯店的建築，集西方建築的雄偉與東方建築的古典於一體，七彩畫樑，丹朱圓柱無不皆具中國傳統的藝術色彩，極見匠心獨運。房間內部的明式及紅木傢俱，皆令人發思古之幽情。昔日貴族宴客的高級場合、敦睦邦交聯誼的國家招待所，更是記憶著數不盡的輝煌歷史。
